たのしいことダイスキ！

天然酵母かぁ〜。
難しそうだけど、ちゃんと酵母ができたんだね！すごい★
天然酵母で作るパンって、どんな感じなのかな^m^
やっぱりドライイーストとはぜんぜん違うものなの〜？

このくるみパン。とってもおいしそう〜（≧∇≦）ъ
こういうシンプルなパンって、とっても惹かれます

○●まりママちゃん●○
難しいっていうイメージよねぇ〜。
私もずぅ〜と「難しい・めんどくさそう」っいう
イメージだったんだけど、確かにめんどくさいっ（どないやねっ＾＾；）
でもね、この本見てたら『私でもできそう・・・。』って
思っちゃう本なの。
・・・ってリンクしてるけどアマゾンの評価も
みんなそんな感じに思ってるみたい。。。

でも、難点は酵母が出来てしまったら次々とパンを
作らないといけない・・・。
って所かなぁ。

天然酵母で作るパンはこの酵母が出来てしまったら
それをちぎって粉や水分と捏ね上げるだけなので
ある意味ラクチンなのよ。
夜に捏ねたら、6~8時間くらい自然発酵なのでそのまま
朝まで置いておけるしね。
時間は天然酵母の方が掛かるけど手間は楽かもぉ〜〜。

mameさん、こんにちは〜
スゴイ！自家製天然酵母でパン作り！！
私も一度、手を出そうか考えた時期が
あったんですけど、種起こしの段階で食中毒と
言う文字が頭をよぎってしまい、
今でも手が出ないのです。
でも、美味しそうなくるみパンを見たら
挑戦したくなりましたよ！！
でも、やっぱりこの三文字が。。。私には難関です（苦笑）

あみぐるみサンタとポンポンで作ったツリーが可愛い♪
ポンポンツリーなら簡単に作れるかな・・・
クラフト熱が上がりそうです〜うふふっ。

●○kakoちゃん○●
お久しぶりですぅ〜〜＾＾
この本ね、とってもいいよぉ〜
もし本格的に作ろう〜って思ったら取り寄せてみて

友だちは、赤ちゃんが生まれて1才くらいのときに
よく自分で作った天然酵母のパン食べさせてたよ＾＾固いから歯固めのようにかじらせてたわ＾＾；

食中毒かぁ〜。
今妊婦さんだもんね。怖いよ、確かに。
私もね実は7ヶ月で牡蠣にあたったのよ←そんな時期に食べる私も私なんだけどね＾＾；
しかも年末の30日に！慌ててかかりつけの病院行ったわ＞＜
注意したほうがいいかもね。

でも、酵母作る時に食中毒になる可能性低いかなぁ〜って
思うんだ。
酵母って綺麗な手、熱消毒した瓶でないと酵母が出来ないからね。

あみぐるみのサンタさんかわいいよねぇ〜♪
このテンプレート作ってる人が作成したみたいなの。（私じゃないよ＾＾；）
ポンポンでツリーっていうのもｽｺﾞｲアイデアじゃない？！

自家製酵母かぁ。
作ってみたいって思ってるんだけど
なかなかドライイーストの手軽さに慣れてしまうと
本格的に酵母をおこすタイミングとか難しいかなって思ってしまう。

でも、まりママちゃんへのお返事読ませてもらったら
何だか思ったよりも出来そうな気がしてきたよ。

子どもにも天然酵母のパンなら安心して食べさせられるからね。

そのうち、私も挑戦してみるね〜。

●○naoneちゃん○●
そうなのよぉ〜
意外とラクチンは天然酵母かもよ・・・。
昨日もね、夜11時半くらいにボウルの中で
パンパン捏ねて（テーブルだとうるさいかなぁ〜と思って＾＾；）
そのままお風呂上りだったのでふたの上にボウルを置いて
翌朝まで2次発酵したの。
翌朝は普通のパン作るのと一緒だから9時には
出来上がったよ＾＾

まだシンプルなパンしか作ってないから
甘い系とふわふわ系にチャレンジしようと思ってるのよ。
本当、naoneちゃんが言うように安心だからね＾＾