たのしいことダイスキ！

　

続きを読む

もう今年もあとわずか・・・。

ｸﾘｽﾏｽ料理&ｹｰｷもUPするはずが、実家で撮った携帯の
写真がﾌｧｲﾙﾏﾈｰｼﾞｬｰからｺﾋﾟｰが何故か出来なくて、結局そのまま


昨日お友達のｵｳﾁでおもちをつかせてもらいました。
『つく』といっても機械でなので、簡単
私とちびは、このﾋﾟﾝｸのえび（乾燥えび）入りがﾀﾞｲｽｷです。

おとうちゃんも今日からお休みなので、このおもちたち
お正月までに無くなるんだろうなぁ・・・

一昨日、義父さんの実家の山口県の島から魚が届きました。
はまちの稚魚は、なんて言うんだろう・・・。
全長25ｃｍはあるな！それが４匹も！！
それと15ｃｍくらいの黒い魚が８匹にするめが４枚


お恥ずかしながら、魚の名前はあまりしらなくて
しかも、さばけない。。。
出刃もなければまな板も小さなｻｲｽﾞ・・・。

そこで友達にお願いしました。
私も１匹は頑張ったんだけど、皮を剥ぐときにたくさん身がついて
はぁ〜〜これも、『あらだき』行きだ。。。

一昨日はお刺身。
昨日は漬け丼。。
今日はあら大根。。。

毎日お魚三昧！！

我が家はお肉が多いのでｺﾚはいい機会かも

図書館で、見つけた「ふりかけ」の本。。。
ｵｰｿﾄﾞｯｸｽに鮭のふりかけを作ってみました。

私この、幕内秀夫さんの本を２冊持っているんだけど
その内の『子どものおべんとう』というのの中にも
少しふりかけのﾚｼﾋﾟが載っていて
「ふりかけだけの本があったらいいのになぁ〜」と思ってたら
ふふふっ図書館で見つけちゃいました＾＾

でも、借りている２週間で作ったのは鮭のふりかけ２回だけ
自分で持っていると思い出したように『ふりかけ』が作れるので
この本ほしいなぁ〜〜って思ってるの。。。

この本、いろんな食材で作るふりかけのレシピが載ってるので面白いです。

今日はお昼にお友達のおｳﾁでｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰを一緒に
作って食べたの。。。


ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰって『ほんまもん』（本当のﾓﾉ）は何を具に
してるんだろう？！
今日は、ししとう・ﾐﾆｺｰﾝ・なすび・鳥のﾑﾈ肉で
作ってみました。
一人の友達が赤いじゃがいもを持ってきて
ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄを作ろう〜〜って言ったので作ったのが
真ん中のﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙみたいなやつ。

一度レンジで茹でてから素あげにしたら
この、お芋のせい？もぉ〜〜〜っちりして美味しかったぁ

なんかちょっとしたﾊﾟｰﾃｨみたいな感じになったんだけど
「何ﾊﾟｰﾃｨｰよっ？！」
って言いながらお昼のひとときを過ごしました〜〜

でも、ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰってなぁ〜〜んかまた、食べたくなるのよね〜〜

今日は友達と一緒にお昼ごはんを作って食べました。




「ｹﾝﾀﾛｳの島ごはん」という本の中から何か作ろう〜
ってｺﾄになりました。
本の中から5種類作りました。

中でもつけ麺が変わってる。。。ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸで作ったお汁につけて食べる
んだけど、ｺﾚって島ごはん？！
ってな感じでした。島ごはんらしいのはちゃんぷる〜だけかな。
でも、このちゃんぷる〜もｹﾝﾀﾛｳらしいのか、ｵｲｽﾀｰ味なのよ。
お腹いっぱい「島」ではなく「ｱｼﾞｱ」を感じた
お昼ﾃﾞｼﾀ！！

今日は子供たちの小学校の運動会ﾃﾞｼﾀ。
じいちゃん・ばぁちゃんも来るので頑張ってみんなの分のお弁当を
作りました。
でも子供たちは自分のお弁当箱に入れてくれ〜〜と
言うので子供たちの分は別に詰めました。

大阪らしく（？）ﾐﾆお好み焼きも入ってます（実は前の日の晩御飯ﾃﾞｼﾀ）

今日の大阪は午前中少し雲ったものの昼からはみごとに
晴れたので、またもや私は日焼けしてしまって真っ黒です

でも、ちびが小学生になって初めての運動会だったので雨が
降らなくて良かった〜〜

ﾊﾟｿｺﾝが復活しました

液晶画面に横線が入って、まだ見えるまだ見えるって思ってたら
短かった横線が気が付くと端から端まで伸びていて2本だった
横線が4本になってた〜。
そして、帰ってきた液晶画面の報告書には「7本の黒い横線が確認できました」
・・・だって。
確か4本だったんだけどなぁ〜・・・。

まぁ〜〜〜綺麗な画面になって帰ってきてくれたので、ｺﾚでまたﾌﾞﾛｸﾞ
復活ですっ！

餃子はﾊﾟｿｺﾝが使えないとき作りました。
皮も作りました〜

この皮がまた美味しかった＾＾
水ぎょうざにしても美味しいんだろうなぁ〜と
思いながら今回は焼き餃子だけ。。。

・・・で、先日の「石垣島ラー油」だけを付けて食べました＾＾
最高〜〜！！

今度は水餃子にしてみよ〜〜っと！！

今晩の夜ごはん。



本当はﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め・・・なのに
ﾋﾟｰﾏﾝｷﾞﾗｲの子を持つ友達がｺﾚなら
子供がぱくぱく食べた！！って。
ならば、とｳﾁも！とやってみた。。。

結果、ﾋﾟｰﾏﾝ肉詰めｷﾞﾗｲのちびは「まだ、ｺﾚなら食べれる」
だとさっ。

『美味しい！』ではないんだよね〜〜

今晩のごはんはｶﾚｰ。

お友達ﾌﾞﾛｸﾞのかなちゃんﾄｺがｶﾚｰをしたっていうのを読んでﾑｼｮｳにｶﾚｰが食べたくなった！！

ｶﾚｰとﾅﾝでも作ろう〜と思って子供たちに言ったら
ﾉﾘﾉﾘ！！子供たちもﾀﾞｲｽｷ。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　（翌朝にしたﾅﾝﾀｺｽもどき・・・)


さぁ、作ろう〜と思ったら生地に入れるﾖｰｸﾞﾙﾄが無いっ！
「おやつ買って来ていいから、ﾖｰｸﾞﾙﾄ買って来て〜」と
兄ちゃんに言ったのにﾀﾞﾗﾀﾞﾗとｲﾔそう〜。
ちびが張り切って行ってくれた。

1単位（ﾃﾞｶｲのが4枚）で足りるかな〜と
もう1単位作ろう〜と思ったら
今度はお塩が無いっ！

ちびのおやつはちびが買い物に行ったご褒美だから
兄ちゃんは貰ったらﾀﾞﾒ！って言ってたの。
「おやつ欲しかったらお塩買ってきて〜」
って言うと渋々行ってくれた。。。

ﾀﾞﾝﾅが常々、最近は駄菓子やというﾄｺﾛが無いので
おやつ買ってきてもいいから買い物に行かせろ。って言うの。。。
こういうのでお勉強させたいみたい。。。

子供たちは100円以下のおやつを嬉しそうに買って
帰って来たわ＾＾

・・・で、我が家のｶﾚｰもかなちゃんとこと同じﾙｰを
使ってるの。


ｺﾚ美味しいよ。
私はｺﾚにｳｽﾀｰｿｰｽを仕上げに入れるの。

今回は、先日石垣島に行った友達に買って来てもらった
石垣島ラー油も入れてみた。


このラー油かなり希少みたいで何処にも売ってないらしいの。
それを友達に言ったらお店まで買いに行ってくれた。

今日のｶﾚｰは大満足！って思ってるのは私だけかも。。。

今日は私の幼なじみのおｳﾁに子供たちと
遊びに行きました。

友人ﾝﾁからｺｽﾄｺが近いのでお昼ごはんを
ｺｽﾄｺへ食べに行きました。
ﾋﾟｻﾞが２８０円でﾃﾞｶﾃﾞｶ！！
ﾁﾋﾞの顔よりﾃﾞｶｲかも〜〜



私がｼｰﾌｰﾄﾞﾋﾟｻﾞで兄ちゃんがﾁｰｽﾞﾋﾟｻﾞ。
ﾁﾋﾞがﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞで、これまた２５０円で
なんと、ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ付き！！
中のｿｰｾｰｼﾞも大きいし子供は大満足！

そして、今日は土用のうなぎの日！
静岡の姉のﾄｺﾛから送ってもらった美味しいうなぎで
うな丼とう巻きの晩ご飯。



うなぎ好きな兄ちゃんは大喜び。
またもや、うなぎｷﾞﾗｲのちびはﾀﾚご飯。。。
でも、私も小さい頃うなぎが苦手でﾀﾚご飯だったな。。。
で、上の子生んでから食べれるようになったなぁ〜
・・・そういえば。

今日おｳﾁでお友達招いてﾀｲｶﾚｰを食べました。。。
子供だちには普通の甘口ｶﾚｰを作ったんだけど



家を建て直す。。。という近所の友達から朝、ﾒｰﾙがきて
あさって解体だからｿｺで子供たちをおもいっきり
遊ばそうと思うんだけど来ない？とお誘いがありました。

あさって解体だから落書きありぃ〜の汚しありぃ〜の
で楽しそう〜〜＾＾
甘口のｶﾚｰをお昼に差し入れしたら、ﾎｯﾄﾄﾞｯｸやらおにぎりやら
ｶﾚｰの出番はなさそうだったので、そこの晩御飯にどうぞ〜
と置いてきました。

・・・それにしても、電気も通ってないし子供たちは
とても楽しそう〜〜だってこんな経験めったに出来ない
もんね。。。

で、私たち大人はゆ〜〜くりとﾀｲｶﾚｰ（ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ）を
堪能させて戴きました＾＾

昨日の晩御飯は「たこやき」でした。




「関西人なら一家庭に一つ」というくらいたこやき器を
もっている・・・という話しを聞くけど我が家にも
もちろん、たこやきの鉄板があります。

で、昨日の晩ご飯は「たこやき」だったんだけど
作ってる最中、油がﾊﾟﾁﾝｯと跳ねた〜〜〜
少しの間我慢してたこやきをｸﾙｸﾙしてたら、段々と
ｼﾞﾝｼﾞﾝしてきて、こうなった・・・。



痛い・痛い・ものすごく痛い！！
洗い物なんてできないっ！！
その後すぐに冷やしたｹﾄﾞもう水ぶくれ。。。
氷を当ててハンドタオルで巻いたｹﾄﾞ氷が溶けると
また、ｼﾞﾝｼﾞﾝ！

最後は睡魔に襲われて寝たｹﾄﾞ、夜中ゆびをかばってたのだろうなぁ〜
なんだか睡眠不足な感じでﾈﾑｲ〜〜

今水ぶくれが割れて、朝、痛さがやっと止まったのにまた痛い〜〜

なのに、今ﾊﾟﾝ焼いてるの・・・。
なんか、出来ない・・・となると何かしたくなるのよねぇ〜〜ﾔﾀﾞわっ。

今日友達とランチへ行きました。

ドルチェモスカートっていうイタリア料理の
お店なんだけど、そこの「バケッ塔」っていうバケット
が美味しかった！！

パスタもピザ（お店の石釜で焼いていた）も美味しいん
だけど、そのバケッ塔ジョッキかマグカップかに
細めのバケットが入ってくるの。

バケットの味が選べて、友達のオススメが「はちみつバター」味
でそれもすっごく美味しかったんだけど、
もうひとつ「キャラメルマキアート」味を頼んだの！！

も〜〜う激うまっ！！
最近スタバのキャラメルマキアートにハマッテいたので
もう、メニュー見ただけで「コレにするぅ〜〜」って
叫んでしまったわ＾＾
写真撮り忘れたのでup出来ないのが残念です

次行った時は写真撮るｿﾞ〜！

で、やはりそのお店は人気があって１２時くらいには
「お待ち」のお客さんがわんさかいてて予約して行った私たちは
ラクラク入れたんだけど、食べてる時チラッっと
「お待ち」のお客さん見たら
アレッ？？何か食べてるっ！！
そう！長い時間待ってる人にピザが出てるんです！！
しかも何種類かのジュースと紙コップも！！

スゴイ店だわ。。。
気遣いがスゴイ！！
これなら子供連れも安心して待てるかなぁ〜
でも、私はちょっとだけのピザ食べたらもっと沢山食べたくなる
んじゃないかなぁって思っちゃいました。。。

昨晩の我が家の晩ゴハン。。。



私って魚料理が苦手でしかも和食が苦手なんですぅ〜
いわし料理はいつも小ぶりを買って来て開いて小麦粉まぶして焼く
っていう定番


ちびに「おかあちゃんの料理でいちばん好きなの何？」
って聞いたらナッナッナント！！
「タコス！！」
って言うんです〜
お前のかあちゃんは一体ナニジンだぁ〜〜！？！
子供は、から揚げとかハンバーグじゃないの〜〜？？


昨日、友達が我が家に遊びに来てその友人が
魚料理をよくするよって言ってたので
「いわしってどういう風にいつも料理する？」
って聞いたら蒲焼もするって事なので
さっそくパクらさせて頂きました。

・・・で、この「いわしの蒲焼丼」。
美味しかったの！！
コレが子供たちにヒット！！

我が家の定番になりそうです。。。

結婚して10年も経つのにお恥ずかしい話しだわ